智慧农研（在线咨询）(图)-室内工厂化养鱼-工厂化养鱼

循环海水，养殖更环保

石斑鱼，工厂化循环水养鱼，曾被认为是一种不可被驯养的鱼种。在象山，工厂化高密度养鱼技术，牧渔人水产有限公司却让它们住进了厂房车间，工厂化养鱼，不同种类、不同生长阶段的石斑鱼在硕大的鱼池里各自游弋着。

在这个占地50亩的水产养殖工厂里，工厂化鱼池、高标准控温厂房、管理房、循环水沉淀池、沙滤池、尾水处理区等基础设施一应俱全。单体车间达20亩，内有200个独立养殖池，为第二大工厂化养殖车间。

车间旁，几米高的海水过滤设施24小时不停运转着，为石斑鱼培育车间提供源源不断的干净海水。“就算从海里抽进来的水，也要经过处理，才能适合养鱼。”任建军说，把养殖场从天然海域搬进室内，温度、水质、热量等因素也变得可控。

在公司负责人程真义看来，室内工厂化养鱼，选择工厂化室内养殖是一条非常有前景的投资道路。在渔业资源逐步衰竭的今天，不少品种已经绝迹。而在天然海水中开展养殖，病害太多，很难取得好的养殖效果。近年来海域天灾也较多，如赤潮、寒潮等，对养殖生产造成非常大的影响。搬进厂房以后，这些情况都能在很大程度上得到解决。

石斑鱼属于温水鱼，水温一般要保持在25至27摄氏度。工厂里，几个20多米深的地热井和近10米高的增氧塔，为他们提供了得天独厚的水温环境。

机械操作，节省劳动力

石斑鱼养在厂房里，进水排水都通过管网进行，人力节省了一大半。目前，“牧渔人”公司只有十余名工人，水产养殖毕业的任建军便是其中之一。

任建军在这里工作了近6年。从天然海域养殖到工厂化养殖，他坦言工作负担减轻了很多：“现在主要是做技术工作，把石斑鱼照顾好。”

水池旁，任建军轻轻敲击边沿，成百上千的的石斑鱼瞬间就聚集了过来，水花飞溅，黑压压一片，蔚为壮观。

“石斑鱼活跃得很，一听到喂食的信号，就围拢过来，像家养的宠物，”任建军养鱼养出了心得。据他介绍，生长于厂房里的石斑鱼，健康而有活力，其肉质也能像鱼类一样紧实，这正是工厂化养殖的独到之处。

“渔乐仙宫”致力于打造新型产业化水产养殖技术交流平台，连接大专院校、水产科研院所，促进水产科技成果转化，专注于智能化、环保型、工厂化水产养殖高1端装备研发、推广。为合作伙伴打造技术，成本低廉，质量可靠，环保可控的养殖设备。

低碳池塘循环水养鱼技术是传统的池塘养鱼与流水养鱼技术的有机结合，通过建造养殖槽(流水池)和安装推水曝气设备，使原有的静态池塘通过空气推水设备使池塘形成动态循环流水“生态式圈养”模式养鱼。主要养殖品种高密度“圈养”在始终处于流水状态的养殖槽内，按槽内容积计算，设计单产约150 kg/m3，槽内水流将鱼类的排泄物和残存饲料冲到养殖槽的下游，并通过安装在养殖槽下游的排泄物收集装置收集起来。外围宽阔的池塘水体(外塘)作为水质净化区，适宜于养殖净水性鱼类(如鲢、鳙)，还可种植水生植物，把水中的氮、磷吸收，避免水体的富营养化，也可以及时清除漂浮物和固体物，真正实现养殖业的低碳。

工厂化循环水养殖就是在室内或者大棚内，利用有限的水空间，通过智能化温控系统、水净化系统、供氧系统以及生物手段，创造适宜养殖动物生活的水环境，以科学喂养的方式，使养殖动物快速生长的一种模式。这种模式由于水是循环使用，因此耗水量很少；水质则随时监控、随时净化、随时循环、随时使用，整个养殖过程没有污水排放，不会污染周围环境。养殖不受季节、气候条件限制，可实现反季节养殖，能很大限度实现水产养殖的利益化。