环保养鱼技术即时留言「多图」

跑道养鱼的槽体建设 养鱼槽体顺着南北方向建设为1佳，养鱼槽体建设土建材料可以选择砖砌水泥墙（经济耐用）、玻璃钢（成本高）、PVC材质（不耐用）、不锈钢（成本过高）等材质。 鉴于经济实惠，建议采用砖砌水泥墙来建槽体，流水槽表面涂刷台湾南宝生态池漆。 养殖槽外10%~20%的面积种植荷花、空心菜等观赏水生植物，去除养殖水体中的总氮和总磷，调节养殖水体的氨氮和亚硝1酸盐指标处于良好水平，提高水体的净化能力，实现水体生态良性循环。武汉智慧农研水产科技有限公司是由武汉农研兴农生态农业开发有限公司和武汉农科院生物智造投资管理有限公司合作创立的，专注于开发、推广新型环保型水产养殖技术和养殖设备。

该系统还具有投资小、安装简单两大优势，是中小渔场投资的理想选择。

“渔乐仙宫”圆形内循环养鱼系统由圆形养殖槽、水循环吸污系统、增氧系统、尾水净化系统、水质监控系统、捕1鱼系统、自动投喂系统等部分组成。

主体部分------圆形养殖槽为直径4米，深度3米的圆柱和锥体组合，每4个为一组，每组配一套尾水净化处理系统。

该系统目前已经在湖北、海南、江苏推广使用。养殖草鱼每组设备可投鱼苗16000尾，4个月可长到3斤左右。养殖加州鲈，每组设备可投鱼苗20000尾，5个月可长到1斤左右。

日前，《科学养鱼》参加了在福建厦门召开的2016亚太水产养殖展览会，美国大豆出口协会也在本次展会上设有展台，走近他们的展台引人注目的便是一个偌大的循环水流水养鱼模型，走过展台的人都会忍不住停下来驻足观看，不停地问这问那，展商也是不厌其烦，一遍遍地介绍并解答参观者的疑问。忙里偷闲，我们就工业化养鱼中几个比较关心的问题采访了美国大豆出口协会淡水养殖技术经理周恩华先生(以下简称周)。建议使用每立方米的目标生物量作为起始目标，根据市场规格计算存活率，存活率为90％，并设计种子密度。

笔者：关于工业化流水养鱼我们杂志曾经作过一个采访，淡水渔业研究中心水产养殖研究室徐钢春副主任认为该项技术吸引他的优点就是操作方便，完全颠覆了传统水产养殖脏、累、苦的形象，那么您认为它吸引你的地方在哪里？

周：我在昨天的分论坛上将该项技术总结为“八型模式”，包括资源节约型、环境友好型、技术***型、养殖集约型、操作便易型、生产可控型、产品安全型、效益倍增型。我将资源节约型放在位，可以说这就是工业化流水养鱼吸引我的地方。你想我们国家传统的养殖模式是到年底干塘，不干塘鱼就不能全部捕上来。冬天冻塘、晒塘，到了第二年你要注水，然后是放养，试想***260多万公顷的池塘需要多少立方水？投喂系统：配置自动投喂饲料机，***、定时、定量投喂鱼饵饲料，减少人工操作，提高工作效率。如果能做到养殖水体的零排放，***将节省下多少水资源，以及人工和能耗等。

还有池塘自身的污染问题，我们现在国家各级研究所都在池塘水质上做文章，为什么？现在我们养鱼有一个瓶颈：水质富营养化、鱼病增多、生产力下降，其实这都跟水质有问题。那么，水质为什么有问题，我认为是饲料的高营养投入，鱼只能消耗饲料的30%～35%，其他的都是作为废弃物排到水体中了，如果用干物质来计算，一吨饲料它的干物质是900千克，一吨鱼的干物质只有20%，也就是说200千克，即一吨饲料中900千克的干物质养了200千克干物质的鱼，相当于700千克的干物质全部废弃在水体中了，沉积在了水底变成厚厚的淤泥，过去正因为如此，一般池塘养了5年以后就要进行池塘修复了，如何修复？而“跑道养鱼”的新模式能及时通过吸污水道的抽水机，将鱼类排泄物和一部分饲料残渣及时的排往集污区。1简单的办法是排水、换水、吸污，大量使用微生态制剂改水，种植水生植物吸收营养盐。一边修复、再一边投饲，没完没了。现在就简单了，把鱼圈养在一个小范围内，污染源直接从水中移走再利用，既解决了水体底质污染，又获得了有机肥，化废为宝。现在让我非常欣慰的是主管部门对此很重视，江苏省也专门对此进行了立项。从行业需求的角度来讲，我认为这是个巨大的商机。

从目前你们推广的情况上看，在推广品种上有没有限制？

周：虽然美国大豆出口协会已对此研究了很多年，但是我们现在要做的是要对其进行本土化，美国的工业化流水养殖主要就是一个斑点叉尾鮰，但是中国可以养殖的品种很多。从理论上讲，只要可以吃膨化料、只要能适应高密度养殖，都可以进行工业化流水养殖，当然要是养虾的话，现在还不行。有人说有硬棘的鱼会挤压受伤，我们没有碰到。至于大池塘中的放养品种，只要是滤食性的就都没问题。这对于小型鱼类到大型鱼种以及饲喂500g或更多的鱼类尤为重要。目前我们的推广工作还于淡水品种，以后将会一步步地拓展到海水养殖领域。