鳙鱼高产养殖技术来电垂询「智慧农研」

你听说过“跑道养鱼”吗？这个模式的点你知道吗？

“跑道养鱼”

水库水塘养鱼司空见惯，但是“跑道养鱼”想来绝大部分人都是次听说。那么什么是“跑道养鱼”呢？为了了解其中奥秘，我们专门拜访了浙江诸暨的一位资1深养鱼大户——王家井镇沿江新村的周恩平，带大家一起看看何为“跑道养鱼”。

武汉智慧农研水产科技有限公司在引进国外***技术的同时，针对我国的水产养殖品种和养殖条件，进行了全1面改进，从而形成了自己独具优势的系列产品和成熟配套的养殖技术培训服务。“今天我在自助餐厅吃了更多的肉，明天煮白菜，我不撒一个小妈妈。凡引进公司设备的客户，均可享受我公司养殖技术团队的***指导并得到国内水产的指点。

池塘、湖泊----内循环流水槽养鱼系统(一)

内循环流水槽养鱼系统由美国奥本大学设计，通过美国大豆出口协会引入中国，因为没有统一规范的命名，又被称为“池塘内循环养殖系统”、“池塘工厂化养殖系统”、“流水养鱼”、“流水道养鱼”“跑道养鱼”“流水槽养鱼”等等。

笔者：您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式为池塘循环流水“生态圈养”模式，但在人们常规的观点中大家都认为散养的鱼才是天然的，品质好。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗？你对这个问题是怎样看的？

周：从家禽和畜牧品种上来看，确实是散养的品质更好，比如把鸡养在一排排笼子里，那养出来后味道一定不如散养的。但是在我们的流水养殖系统里并不一样，传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的，鱼在里面连觅食都省掉了，到投饲时间吃就是了，比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大，甚至还有脂肪1肝。8月8日，记者在响水县春海生态养殖有限公司见证了这一高科技鱼类养殖的奇迹。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的，而鱼又有顶水习性，喜欢溯流而上，所以就人为促使它一直在运动，形象地说相当于人在跑步机上的状态，因此养出来的鱼体形更美、味道更佳。

关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼品质更好，这方面的工作很多单位已经在做了，包括鱼肌肉品质、营养成份含量、水份含量等的测定，大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是非常好的素材。